Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Karpalo-Kinuskijuustokakku

Pitkä aika vierähti edellisen reseptin julkaisusta ja jonkin verran on jäänyt ohjeita jemmaan jotka pitäisi vielä kirjoittaa puhtaaksi. Mutta ensimmäisenä esille pääsee tämä oikeilla kukilla koristeltu herkku. Makea kinuski tasapainottaa karpalotäytteen kirpeyttä tässä karpalo-kinuskijuustokakussa, joka saa raikkautta lisää myös kirpsakasta karpalokiilteestä. Omaan makuun makean ja kirpeän yhdistelmä sopii kuin nenä päähän ja tästä tuli itselle ehkä yksi lempparikakuista.
Karpalo-kinuski juustokakku

Pohja:
♡ 225 g digestivekeksejä
♡ 100 g voita
♡ 2 tl vaniljasokeria

Kinuskitäyte:
♡ 200 g maustamatonta tuorejuustoa
♡ 2 dl valmista kinuskikastiketta
♡ 125 g maustamatonta rahkaa
♡ 1 tl vaniljasokeria
♡ 2,5 dl vispikermaa
♡ 4 liivatetta
♡ 0,5 dl vettä

Karpalotäyte:
♡ 200 g maustamatonta tuorejuustoa
♡ 2,5 rkl karpalojauhetta
♡ 1 rkl karpalotäysmehua 
♡ 125 g maustamatonta rahkaa
♡ 1 dl sokeria
♡ 1 tl vaniljasokeria
♡ 4 liivatetta
♡ 0,5 dl vettä

Kiille:
♡ 0,5 dl karpalotäysmehua
♡ 2 dl vettä
♡ 5 tl sokeria

Viimeisimmät blogitekstit

Mustikka-Valkosuklaalaskiaispullat

Lakkajuustokakku paahdetulla valkosuklaalla

Mustikka-Valkosuklaapiirakat piparimurulla

Vadelma-Browniekakku paahdetulla kinuskilla ja marengilla